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巧妇揭秘糖醋蒜的做法!步骤简单,一年四季的
时间: 2019-03-01

盐 100克

春夏季节正好是制作糖醋蒜的最佳节令,封存一起来,秋冬也能吃哦。

酿造米醋 700克

2.处理大蒜,将大蒜的外层撕掉,漏出蒜瓣,切掉多余的蒜把跟蒜头过剩的部分。

如果说空口吃大蒜你不能接受,那么你一定会爱上糖醋口味的大蒜!

【制作步骤】

【食材准备】

新蒜 1000克

白糖 230克

我老妈做的糖醋蒜超级好吃,我就直接把这比例搬过来了,大蒜和盐的比例为10:1、糖跟醋的比例为1:3、大蒜和糖、醋、盐加起来的比例大略为1:1。把持比例之后,制造起来就会简单很多啦~,而且不用担心做出来不好吃,有了这种傻瓜式的比例做法,谁都可能轻松做一坛好吃的糖醋蒜啦!

糖醋蒜是北方的传统小吃,个别作为餐桌上的小菜,味道独特爽口。大蒜本身含有丰富的营养物质,可以促进新陈代谢、增强免疫力,还能防范心血管疾病,姑娘们想要润泽皮肤,也能够吃点大蒜哦。

1.准备好食材。


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